O que é fruta FD?
A fruta FD é um novo tipo de fruta seca, FD significa liofilizada.
A fruta é congelada rapidamente a uma temperatura de -35 graus, em seguida, coloque a fruta no tanque liofilizado, é um vácuo.
Em um ambiente de vácuo, à medida que a temperatura aumenta, a água da fruta sublima, de modo a atingir o objetivo de secagem.
O que é caráter de fruta FD?
1. A fruta liofilizada mantém a cor, a forma e o sabor originais da fruta. A aparência não muda.
2. A fruta liofilizada tem sabor crocante, estrutura solta e porosa, forte hidrofobicidade.
3. A fruta liofilizada é sem aditivos, 100% feita de frutas frescas, saudáveis e naturais.
4. Grande variedade de frutas liofilizadas, existem mais de 30 variedades convencionais. Como morango, framboesa, mirtilo, manga, banana, abacaxi, maçã, pêssego amarelo, limão e assim por diante.
5. Frutas FD com diferentes especificações, inteiras, fatiadas, cubos, granulados e em pó. Adequado para diferentes usos da indústria alimentícia diferente.
6. A fruta FD é muito utilizada. Agora, as frutas liofilizadas são amplamente utilizadas em panificação, cereais, chocolate, sorvete, lanches e muito mais. Especialmente morango FD, diferentes formas em diferentes usos. Como morangos inteiros são usados como lanches, ou cobertos com chocolate, ou decorados em bolos. Os grânulos de morango são populares para panificação e sorvete.
7. Congele a umidade de frutas secas inferior a 5%, por isso tem uma vida útil muito longa, sempre é de 18 meses.
8. A fruta FD é de fácil estocagem, acondicionada em sacos de alumínio, estocada em local fresco e seco, sem maiores exigências.
