Sim, você definitivamente pode decorar um bolo comframboesas liofilizadas! Eles são uma ótima cobertura para bolos, pois adicionam um toque de cor e textura. Para evitar que as framboesas fiquem muito moles, é melhor adicioná-las ao bolo pouco antes de servir ou servir em uma tigela separada para que os convidados salpiquem suas próprias fatias. Se você quiser adicionar framboesas liofilizadas como decoração nas laterais do bolo, tente pressioná-las suavemente sobre a superfície congelada do bolo antes de guardá-lo na geladeira. Observe que as framboesas podem amolecer um pouco com o tempo e perder um pouco da crocância.
